El nuevo éxito del verano es el helado para cortar, una nueva experiencia culinaria imaginada por el pastelero-heladero y mejor obrero de Francia: David Wesmaël.
Sabores perfectamente retranscritos, presentaciones inéditas, una degustación seductora y un placer garantizado: la Glacerie inventa el arte del helado. Elaborados sin colorante ni aromas y batidos artesanalmente, los productos de la Glacerie se diferencian por sus sabores auténticos y sus presentaciones originales.
«Lo que me entusiasma es que tengo el poder, como Maestro heladero, de hacer feliz a la gente, ¡lo que me motiva para seguir inventando nuevos sabores!»
David Wesmaël
Hemos acompañado a David Wesmaël en la creación y el desarrollo de su marca: desde el logotipo hasta el territorio visual, los códigos de la Glacerie se inspiran en la Alta Costura. Una identidad sobria y elegante, imaginada en torno a una materia cobriza para sublimar los aromas, una selección singular que expresa el saber hacer único del maestro heladero.
Un estilo ilustrativo chispeante, que reconstituye de manera poética y original la fabricación de los helados, marca el ritmo y la dinámica del desarrollo de la marca. La primera boutique abrió sus puertas en París en el número 13 de la rue du Temple en junio de 2018.
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colorantes
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helados probados
13
rue du Temple, en Paris